Dynasty tietopalvelu Haku RSS Nurmijärven kunta

RSS-linkki

Kokousasiat:
https://nurmijarvi10.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetingitems&show=30

Kokoukset:
https://nurmijarvi10.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetings&show=30

Kunnanhallitus
Pöytäkirja 15.08.2022/Pykälä 160


 

 

Kunnanviraston kahvila- ja henkilöstöravintolapalvelujen kilpailutus

 

Kunnanhallitus 15.08.2022 § 160     

1154/02.08.00/2022  

 

 

Aleksia-liikelaitos vastaa kunnanvirastolla sijaitsevan henkilöstöravintola Ateriakeitaan toiminnasta. Ravintolassa on tarjolla aamukahvi, lounas ja päiväkahvi kunnan henkilöstölle sekä muille ulkoisille asiakkaille. Lisäksi ravintolassa huolehditaan tilaustarjoilu kunnanvirastolla pidettäviin erilaisiin kokouksiin ja muihin pienimuotoisiin tilaisuuksiin.

 

Aleksia -liikelaitos on käynyt kunnan johdon kanssa keskustelua Ateriakeitaan toiminnan jatkumisesta Aleksia-liikelaitoksen toimintana. Lounasruokailun, kahvilatoiminnan ja tilaustarjoilujen järjestämiseksi on kartoitettu erilaisia vaihtoehtoja ja Ateriakeitaan toimintaan on jo tehty useita muutoksia korona-ajan ja lisääntyneen etätyön vuoksi.

 

Keskusteluissa on päädytty siihen, että Ateriakeitaan toiminta voisi sopia luonteeltaan hyvin yrittäjävetoiseksi ja arvion mukaan toiminnan volyymi voisi mahdollistaa yritystoiminnan. Yrittäjävetoisena toiminnan kannattavuutta on myös mahdollista parantaa eri toimenpitein. Ateriakeitaan toiminta ei ole Aleksia -liikelaitoksen ydintoimintaa vaan liikelaitos keskittyisi jatkossa ruoka- ja siivouspalvelujen tuottamiseen kunnan lakisääteisiin toimintoihin.

 

Hankinta on tarkoitus kilpailuttaa hankintalain mukaisena käyttöoikeussopimuksena. Kilpailutusasiakirjoihin sisällytettävässä toimintaympäristön kuvauksessa pyritään antamaan mahdollisimman realistinen kuvaus Ateriakeitaan toiminnasta, toiminnan sisällöstä ja asiakasvirroista.

 

Muutoksella ei ole henkilöstövaikutuksia, koska Ateriakeitaan työntekijät on mahdollista sijoittaa Aleksian muihin yksiköihin.

 

Esittelijä 

Kunnanjohtaja

 

Esitys 

Kunnanhallitus päättää käynnistää kunnanviraston kahvila- ja henkilöstöravintolapalvelujen kilpailutuksen. Aikataulullisena tavoitteena on, että toiminta voisi siirtyä yrittäjälle vuoden 2023 alussa.

 

Valmistelija

palvelujohtaja Anu Savander-Hämäläinen, p. 040 317 2070

hallintojohtaja Katja Vuorinen, puh. 040 317 4000

 

Päätös 

Esitys hyväksyttiin.

 

Jakelu

Hankintapalvelut